黒龍 無二 2016 純米大吟醸 720ml(2022年入札)+石田屋 純米大吟醸セット 各1本 720ml

定価 220,000円(本体200,000円、税20,000円)
販売価格 220,000円(本体200,000円、税20,000円)
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【無二 2016】 (2022年入札)
フルーティーな中に丸み感じ甘さを予感させる。これから熟成期に移行を進めるであろうニュアンスを漂わせ始めている。味わいは、甘味と心地良い渋みも感じ、ややざらつきあるテクスチャーながら捌けが良いのが特徴。
(品質評価委員の評価より抜粋)

■スペック:氷温熟成酒
■醸造元:黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町
■原料米:兵庫県東条産 山田錦100%(精米歩合35%
■仕込水:九頭竜川の伏流水
■水質:軟水(硬度25mg/1)
■火入: 火入れ
■日本酒度:+3
■酸度:1.2
■アルコール分:16.8度
■内容量:720ml
■備考:
 ・本漆塗木箱入り
 ・ロットナンバー印字
 ・入札会の証明書付
 ・ご購入の御礼状

【黒龍 石田屋】
純米大吟醸酒を低温にて熟成させることでうまさとまろやかさが加わり、香りおだやかに仕上がりました。屋号「石田屋」と名付けました。
■原料米:35%精米兵庫県東条産山田錦
■カテゴリー:純米大吟醸
■日本酒度: +3.0
■アルコール分: 16度

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店舗のご紹介

酒類販売管理研修受講証

販売場の名称及び所在地

酒のタケウチ 福井県福井市下馬3丁目1606

酒類販売管理者 竹内精助

受講年月日   2018年9月14日

次回受講期限  2021年9月13日

研修実施団体名 福井小売酒販組合

    携帯電話もご利用可能です

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