山廃仕込により生まれる濃厚な甘みと柑橘類を彷彿させる酸。そして、渋みと芳ばしさが絶妙に調和した花垣の山廃純米日本酒。18カ月以上のじっくりとした熟成により、コクのある酸が際立ちます。燗をかけることで、さらに旨みが引き立つ逸品です。
山廃純米は、米と米麹に国産のこだわりを持ち、精米歩合は60%、アルコール分は15度というバランスの良さも魅力。冷やしても、ぬる燗にしても楽しめ、様々なシーンで愉しむことができます。
贅沢なお酒を求める方や、日本酒の熟成の深さを味わいたい方におすすめの一本。ゆっくりと寛ぎたい夜や、特別なお食事と共に、花垣 山廃純米をご賞味ください。
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分類 日本酒
特定名称 純米
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分 15度
精米歩合 60%
お召し上がり方 冷/常温/ぬる燗
保存方法 冷暗所
「花垣 山廃純米 1800ml」QRコード